Le bout du tunnel

Coucou! je suis décue ce matin je n'ai pas pris un gramme...

Mais bon aujourd'hui j'ai passé une super journée! Avec ma mère nous sommes allées au Haras d'uzès, c'était magnifique!!! En + il y avait un concours d'obstacles, et le temps était superbe! Le midi avant d'y aller on a mangé au resto italien: j'ai pris encore des pâtes à la crème et aux noix de st jacques, toujours aussi bon! Je voulais prendre des pâtes aux fruits de mer à la sauce tomate et huile d'olive, mais ma mère m'a conseillé de prendre celle ci...je culpabilise un peu quand même, il y avait pleins de crème, et il y avait aussi du beurre...j'ai du mal encore j'avoue...j'aurai préféré de l'huile d'olive...enfin bref...le principal c'est que c'était bon!!! Mais j'ai cru ne jamais finir: l'assiette était énorme! Je suis encore calée!

Matin:

• un bol de flocons d'avoines

• fromage blanc

• une grosse pomme

• 3 noix

J'ai tout mélanger: trop bon! avec un peu de cannelle...;p la pomme je ne l'ai pas mise entière j'en ai gardé un peu de coté que j'ai saupoudré aussi de cannelle

Midi: au resto

• Une grosse assiette de pâtes à la crème fraiche et aux noix de st jacques

J'ai décidée de ne plus réflechir aux valeurs nutritives, je mange comme j'ai envie de manger, si qql chose me donne envie et ben je ne m'y prive plus!

Matin:

• un bon bol de flocons d'avoines

• un fromage blanc

• 3 noix de grenoble

• et une grosse banane!!!

Tout ça mélangé ensemble: trop bon!!!

Et plus tard un thé à la vanille...

Midi:

• une tomate cerise

• épinard

• filet de saumon en feuille de brick [l'assiette bleue]

• un bon morceau de pain (environ 50gr)

• une danette vanille aux smarties (trop trop bon!)

• 2 noix

Ce midi je me suis régalée, j'ai enfin gouté à ce saumon (voir produits), vraiment bon! j'adore! Puis la danette (miam!) j'y ai même rajouté 2 noix...comme je n'avais pas encore finis mon pain j'ai mis de la danette dessu, ça fait trop bon!

ET le best je ne culpabilise même pas!

Soir:

• tomates cerises

• colin au cumin

• un gros bol de riz au lait (ça cale bien!!)

• 3 noix

Puis + tard dans la soirée devcant la tv:

• un petit pain aux noix (environ 60gr)

• un carré de chocolat au lait et noix de coco (trop bon!)

• un clinutren vanille (j'ai trempé le pain dedans :p)

Désolé pour ce long silence, ces derniers temps je ne savais plus où j’en étais…

Mercredi, mon endocrinologue de la Timone m’annonce qu’il faut que je sois hospitalisée. Si je refuse elle ne voudra plus me suivre car elle estimerait que je ne veux pas m’en sortir…ce qui est totalement faux !!!! Ma mère aussi rajoute son petit chantage en disant que si je n’y vais pas elle me ferait la gueule et me laisserait « seule »…

Mais moi je ne veux pas y aller, les conditions de vie déjà là bas sont dur, et en + le contrat l’est aussi… . Je ne sais pas si je vais tenir longtemps…. On est dans une chambre double, comme le service est pour les adultes il y a la plupart du temps que des vielles (je n’ai rien contre mais c’est souvent déprimant ! En + elles ronflent, il y en a qui ont la diarrhée et quand tu te réveilles le matin : merci les odeurs !!). Les infirmières croient tout savoir, elles te font chier (il doit en avoir que 2 ou 3 de « sympa ») en fait elles ne comprennent rien mais rien du tout ! Elles me font stressées en tout cas, elles croient que quand elles me parlent ça me fait du bien mais au contraire, elles ne savent pas parler avec les anorexiques… ! Puis pour ce qui est du contrat ils ont une façon que je n’accepterai jamais ! Il y a un isolement : pas de lettres, pas de coup de fil (aucun contact avec l’extérieur), et je dois prendre 10kg…dans ces conditions ça sera dur ! Je serai trop stressée ! Puis la nourriture n’est pas appréciable, elles me dégoutent même…

C’est vrai que depuis ma sortie (un peu + d’un mois), je suis descendue de 30kg à 27kg…mais en sortant j’étais tellement dégoutée que j’avais du mal à manger (pourtant mon contrat avait été « cool » par rapport à celui qui m’attend). Mais là depuis quelques jours, surtout hier ça va mieux. Déjà lundi ça commencé à aller mieux. Mais le mercredi m’a déprimé. Mais là je me rebooste et je mange sans compter les glucides, les lipides : rien ! J’apprécie, c’est génial ! Je ne culpabilise même plus.

Je veux prouver à ma mère, à mes médecins que cette hospitalisation ne me servira pas…de toute manière si je suis obligée d’y aller je suis capable de faire une grosse connerie, car là je retrouve l’envie de vivre, il fait bon il y a du soleil…mais là bas on est enfermée, on a même pas le droit d’ouvrir la fenêtre…j’y déprime très très vite !

Je recommence enfin à m’habituer à la maison et ils veulent m’envoyer à l’hosto ! J’aurai du réagir + vite mais je n’y arrivais pas…je réagis enfin…est ce trop tard ? De tout mon cœur je n’espère pas… .

Coucou!

Je n'ai pas eu le temps de laisser d'articles hier: avec ma mère nous sommes allées au mont ventoux, c'était super! Nous nous sommes baladées (surtout en voiture pour éviter de me fatiguée)...cette journée fut super! Le midi nous avons mangé au resto...et ben ça c'est super bien passé! Nous sommes allées dans un resto italien: j'ai pris des pâtes maison aux noix de st jacques (des vrais avec corail!) et à la crème. Je me suis régalée! C'était vraiment bon! J'ai réussi à tout mangé (le plat était pourtant bien consistant, même ma mère était bien calée après!), je n'ai même pas chipoté pour la crème! J'y suis allée doucement mais surement...je ne culpabilise pas du tout! Le soir j'ai même reussi à bien mangé: colin et une poelée de légumes cuisinée avec de l'huile d'olive, une bonne tranche de pain, un yaourt et une poire puis des noix

Et ce matin...+400gr! Je pèse 27kg200! ça motive!

Donc mes repas d'aujourd'hui:

Matin

• 30gr environ de flocons d'avoines

• 1 fromage blanc

• 3 noix

• un kiwi

Midi

• 150gr de thon

• Haricots verts persillés avec de l'huile d'olive

• environ 40gr de pain!

• Un yaourt avec de la levure de bière

• un carré de chocolat au lait et noix de coco du commerce équitable (voir produit) --->super bon!

Collation:

Et oui j'ai reussi à prendre qql chose! sans qu'on me le dise en +, ça vient de moi même! Ma mère n'était même pas là!

• Un clinutren à la vanille 200ml (c'est déjà pas mal c'est + facile que du "solide")

Soir:

• colin

• environ 200gr cuit de pâtes fraiches (voir produits) + huile d'olive et gruyère rapé

• environ 30gr de pain

• un yaourt nature+ levure de bière

• une poire

• 2 noix

Merci à tous pour vos encouragements!!! Je me sens mieux, j'ai envie de continuer sur cette voie!

Demain je vois mon medecin, ma mère malgré mes efforts pense tjr à la necessité d'une hospitalisation...j'en saurai + demain... Bonne soirée à tous!

Je suis tombée dans l'anorexie, sans le vouloir (je ne connaissais pas cette maladie d'ailleurs). J'ai toujours été très angoissée, je déprime très facilement...j'ai peur de la vie...en fait maintenant je crois que ce qui me bloque c’est que j'ai bientôt 18ans je mesure seulement 1m53, j'ai peur de ne plus grandir, de rester comme je suis toute ma vie, sans forme...de ressembler à une petite fille toute ma vie...j’ai envie d’en finir dès fois, mais je ne sais pas ce qui me retiens…peut être mon « petit » poids m’empêche de voir la vie « belle » ? Je pense car quand j’en faisais + je me sentais mieux…

Mais je bloque, j’ai envie de vivre comme les autres, mais cette peur du regard des autres à tjrs était présente en moi que ce soit avant ou depuis que je suis anorexique… du coup j’ai peur, quand je ne vais pas bien ça se reporte sur la nourriture…besoin de contrôler…j’aime me priver je crois…

Il m’arrive cependant d’avoir envie de remanger, par exemple du Nutella, des glaces, des pâtes « bien cuisinés », des lasagnes des bon plats quoi ! Mais je n’y arrive pas ou très rarement quand je vais mieux, quand je sors…

Ce matin: 26kg800 (-100gr) j'ai encore perdu...Je crois que je vais vraiment devoir aller à l'hosto si ça continue...on en avait parlé avec mon medecin (voir article journée du 23/04). J'en ai pas trop envie car je sais que je serai capable chez moi aussi...mais il me faut débloquer, comment?

Matin:

• 30gr de flocons d'avoines + 3noix

• 1 fromage blanc

Pas envie de kiwi, mal au ventre, et contrariée ce matin

Je me suis reposée avec ma mère ... j'ai mal dormi cette nuit ''(je ne dors presque pas!)

Midi:

• 150gr de colin avec du cumin

• une grosse assiette d'haricots vert + 1 c à s d'huile d'olive

• une tranche de pain de seigle

• 1 semoule au lait Mont blanc --> franchement pas mauvais mais je préfère les gateaux de semoule!

Après midi repos: en ce moment je me repose un maximum...

Soir:

• 100gr de dos de colin avec du gingembre

• 2 grosses louches de petit pois (environ 200gr) + qql champignons

• un yaourt + levure de bière

• une poire

• 3 noix

Opération "boostage"???

Ce matin:

• un fromage blanc

• 3 noix

• 30 gr environ de flocons d'avoines

• un gros kiwi (100gr environ)

Je n'arrive pas à augmenter mon petit déj...à part les noix...en fait c'est que je ne sais pas quoi prendre d'autres, il n'y a pas grand chose chez moi pr le matin, et quand je fais les courses je n'ose pas prendre des nouveautés...

Ce matin après avoir posté mes 2 articles, je suis allée voir ma mère, et je me suis rendormie dans son lit jusqu'à 10h30...puis après j'ai lu "l'actu" (un magazine quotidien que je reçois) au soleil (il fait super bon dehors!) avec un thé (ça m'aide à digérer, puis je n'arrive pas à boire à part le thé)...

Midi:

• un gros artichaut (j'adore ça!) avec 1 c à s d'huile d'olive

• 150gr de colin avec qql champignons et du cumin

• une tranche de pain de seigle

• un yaourt nature avec de la levure de bière

• une pomme (avec de la cannelle :p)

(J'ai le ventre bien plein...)

Cette après midi ma prof de maths est donc venue me faire cours, ça s'est bien passée, mais je sentais que j'étais fatiguée :s

Ce soir:

• Une grosse crèpe jambon-oeuf-fromage et champignons (ça bourre bien!)

• une grosse crèpe avec la confiturelle (voir produit)-->c'est pas mauvais!

• 3noix

Ma mère était crepière avant en bretagne (maintenant elle est prof), on aime bien les manger salée (avec jambon-oeuf-fromage) puis après avec du sucre ou de la confiture :p ça faisait un moment que je n'en avais pas mangé! c'était trop bon!

Coucou! Comment allez-vous aujourd'hui?

Moi ça peut aller à part que j'ai perdu 200gr :s (je pèse 26kg900)

Bon à vrai dire ça me "réveille" d'être redescendue comme ça, je crois que je ne m'en rendais pas compte où j'allais! Depuis que je suis sortie de l'hôpital il y a un mois je ne fais que chuter! J'ai vachement réduis mon alimentation! Je vous avoue que là bas je mangeais bcp, je ne réfléchissais plus (ou presque) aux glucides, lipides, et tout ça!

Par exemple là bas  je prenais le matin: 2 sachet de 18gr de lait écrémé en poudre, un pain de 50gr, 2 barres chocolatées de 10gr chacune. Le midi: des crudités, des féculents assaisonnés (200gr cuits au minimum), du poisson (125gr environ), un pain de 50gr, un yaourt nature et un fruit. Le soir: des crudités, des légumes  (200gr au minimum), du poisson (125gr environ), un pain de 50gr, un fromage blanc avec 40gr de crème de marron ou 20gr de miel et un fruit.

Ça c'est ce que j'avais sur mes plateaux. Je mangeais tout, mais j'en rajoutais: je mangeais pleins de noix, noisettes, amandes, du chocolat noir côte d'or aux noisettes (trop bon !) que je prenais avec du pain que j'avais en + (j’avais du pain complet en tranche), j'avais des petits pains de 60gr aux noisettes que je mangeais dès fois à la place de leur pain, j'avais des raffaellos, des Ferrero…. Ma mère me ramenait qql fois des gâteaux (j'ai pu gouter aux makrouts, et d'autres gâteaux arabes, c'est très sucré mais c'est bon! de tps en tps mais pas tous les jours il faut en manger sinon ça écœurerai. Une fois au gouter car on en avait pas là bas ma mère m'a ramené un gros beignet au Nutella de la boulangerie (je me suis régalée!!!), je prenais des cappuccinos maxwell house, c’est super bon n’empêche ! Enfin voilà je ne me privais pas, même le soir je prenais un bol de lait (j’avais du lait écrémé en réserve, là bas on avait un micro-onde). Et quand les féculents n’étaient pas bons ou quand je voulais varier je prenais  le sachet entier d’ébly express (220gr), trio de céréales ou quinoa bio express (250gr), sachet de riz uncle ben’s express (250gr) et d’autres (aux champis, cantonnais,…) …ils sont super bon ! Puis j’avais de l’huile d’olive que je rajoutais sur mes aliments (crudités, féculents, légumes) en +…

Voilà enfin en bref, et là je ne comprends pas pourquoi je bloque tellement, j’aimerai ne plus me poser de questions et remanger comme je faisais ! Ou du moins ne plus me poser de questions !!! J’ai besoin de vos avis de votre aide…j’aimerai arriver à me « lâcher », puis comme dit Joe butagaz « Au lieu de parler lipide, sucre, graisse, quelqu'un connait-il les mots salé, sucré, saveur, odeur, parfum, gout, fumet » ….c’est vrai être que être dans l’obsession des valeurs nutritionnelles on en oublie d’apprécier les vrais saveurs !

Voici d'autres aliments qui étaient déjà dans le "placard":

Nems au poulet de Picard:

J'm bcp la cuisine étrangère, + que celle des français! J'ai pas encore osé en manger par contre depuis longtemps

Nems au légumes de Picard:

Idem que ceux au poulet, mais j'espère que le jour où j'en mangerais ça sera bientôt...

Purée de marron de chez Picard:

J'y ai gouté, c'est assez bon! Par contre hyper bourratif...

Confiturelle litchi, goyave, banane:

Jamais gouté pour l'instant, c'est une confiture sucré avec le sucre du raisin, elle sent bon!

Gerblé Levure diététique:

J'adore ça, d'abord j'ai commencé à en mettre dans mes yaourts natures, et maintenant il m'arrive d'en mettre avec mes féculents et autres! j'en raffole!

Cannelle:

sans commentaire....:p

J'ai pris pas mal d'aliments "défis", au début j'étais tenté de prendre que des aliments "légers", puis je me suis dit "non!!" faut que j'arrete ce cercle vicieux: je fais 27kg et je fais attention à ma ligne c'est du n'importe quoi ça! Alors je me suis "lachée", mais ça me fait peur encore de changer  mes aliments "habituels"

Du thé du commerce équitable:

bon ça c'est pas un "défi" mais il est trop bon (je l'ai gouté ce matin)

Des tagliatelles aux oeufs frais: j'adore ces pâtes!

je sais que j'adore avec de la sauce aux roquefort (crème fraiche et roquefort), ou avec une noix de beurre et du gruyère, à la bolo, à la carbo...en fait j'aime trop les pâtes! j'ai du être italienne dans une autre vie :p

Gnocchi:

je me souviens que j'aimais ça, j'avais gouté quand j'étais dans une clinique medico-pedagogique il y a 3ans mais j'en avais pas mangé bcp...

Ravioles du dauphiné:

La 1ère fois que j'ai gouté à ça j'étais ano (et oui...) c'était une période où j'allais bcp mieux...je n'ai plus osé en manger, surtout depuis que je connais la valeur nutritionnelle :s

Chocolat au lait/noix de coco du commerce équitable :p:

je ne sais pas pourquoi mais j'ai tjr aimé le chocolat, c'est trop bon avec une tranche de pain! mais ça fait je n'ose plus et ça depuis que je suis sortie de l'hosto il y a un mois :s

Rians gâteau au fromage blanc:

Pour changer des yaourts et fromages blanc nature, j'ai pris ça, Ok ce n'est pas le + calorique, mais c'est déjà le double d'un yaourt nature...mais j'ai toujours adoré ces sortes de dessert (hors anorexie), avec les entremets (riz au lait, gateau de semoule, flan)

Crème aux oeufs et à la noix de coco:

Ceux que j'ai gouté hier (une petite cuillère) mais j'ai fais un big blocage (à cause de ce tableau derrière le paquet!), j'avais donc pris un yaourt et une pomme...mon frère s'est régalée on pourra dire (c'est lui qui l'a mangé)...

Semoule au lait mont blanc:

J'ai hate d'essayer, à l'hopital j'avais mangé un gateau de semoule je m'étais régalée! j'aimerai tenté à nouveau, surtout que j'ai toujours adoré^^

Yaourt mamie nova aux spéculos:

Ceux là si j'arrive à en manger un: ça sera un miracle!

Filet de saumon en feuille de brick:

J'adore le saumon! J'aimerai bien essayé cette version...on verra si j'y arrive...